1. Kaç Dakikan Var?

    Yemek yapmak için dakikan var.
  2. Dolapta Neler Var?

  3. Ara

Yiyecekler - Börekler - Börekler

Her Güne Bir Tarif

Sodalı Puf Börek

Zorluk Derecesi :
Kaç Kişilik? : 6 Kişilik
Hazırlama Süresi : 15 dk
Pişirme Şekli : Tava
Pişirme Süresi : 5 dk
Toplam Süre : 20 dk

  • Yarım Şişe Soda
  • 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 3 Adet Yufka

Sodalı Puf Börek Nasıl Yapılır?

1. Birinci yufkayı, düz bir zemine serin. Üzerine, fırça yardımı ile bolca soda sürerek yufkayı ıslatın.

2. Sırayla, ikinci ve üçüncü yufkaları da aynı şekilde ıslatarak üst üste yeleştirin.

3. Üst üste yerleştirdiğiniz yufkaları, yarım daire olacak şekilde ikiye katlayın. Böylece, 6 kat yufka elde etmiş olacaksınız.

4. Yufkalardan, küçük bir fincan veya çay bardağı ağzı ile daireler kesin.

5. Tavaya, sıvı yağı koyup kızdırın ve hazırladığınız daire şeklindeki sodalı yufkaları kızgın yağa atıp, çok yakmadan 5 dakika kadar kızartın.

6. Bu şekilde börekler, hemen kabaracak ve şişecektir. Kızaran börekleri, kağıt havlu üzerine alıp fazla yağını emdikten sonra sıcak olarak servis yapın.

Not

Börekleri, soda yerine, bir miktar yoğurt ve 1 adet yumurtayı karıştırark yapacağınız karışım ile ıslatarak da yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun...

ANASAYFA

Kendine Uygun Tarifi Bul

Malzemeyi Gir, Tarifi Bul

Tarifi beğendiyseniz paylaşabilirsiniz

Şifremi Unuttum

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Lütfen yukarda gördüğünüz karakterleri yazın.