1. Kaç Dakikan Var?

    Yemek yapmak için dakikan var.
  2. Dolapta Neler Var?

  3. Ara

-

Her Güne Bir Tarif

Zencefil Çayı

Zorluk Derecesi :
Kaç Kişilik? : 2 Kişilik
Hazırlama Süresi : 5 dk
Pişirme Şekli : Demlik
Pişirme Süresi : 15 dk
Toplam Süre : 20 dk

  • 1 Parça Zencefil (Taze)
  • 1 Adet Limon
  • 1 Tatlı Kaşığı Bal

Zencefil Çayı Nasıl Yapılır?

1. Taze zencefili bir yemek kaşığını dolduracak kadar rendeleyin. Taze zencefil yerine kuru da kullanabilirsiniz. O halde miktarın yarısı yeterli olacaktır. Rendelenmiş zencefili demliğe alın.

2. Yarım limonu dilim dilim keserek zencefillerle birlikte demliğe ekleyin.

3. Suyu kaynama noktasına getirin ancak kaynatmayın. Sıcak suyu demliğe ekleyerek demliğin kapağını kapatın ve çayı 10 dakika kadar demleyin.

4. Bir süzgeç yardımı ile fincana alın. Bal ile tatlandırarak için.

Not

Bal kavanozundan bal alırken, tahta kaşık kullanmaya özen gösterin :)

Tarçın, kuru zencefil, karanfil gibi kalın kabuklu kök şeklindeki bitkiler bir taşım kaynatılarak çay olarak hazırlanır. Yaprak şeklinde olanları ise kaynamış ve bir iki dakika bekletilmiş su ile 5-6 dakika demlenerek süzülüp tüketilir.

Çay yapımında kullandığınız bitkileri aromaları tükenene dek bir kaç kez demleyerek tüketebilirsiniz.

Zencefil çayını günde 1-2 fincan tüketebilirsiniz. Ancak günlük tüketeceğiniz zencefilin miktarı bir parçayı (3-4 gram)  geçmemelidir. 6 yaşından küçük çocuklar için ise zencefil önerilmemektedir.

Afiyet Olsun...

ANASAYFA

Kendine Uygun Tarifi Bul

Malzemeyi Gir, Tarifi Bul

Tarifi beğendiyseniz paylaşabilirsiniz

Şifremi Unuttum

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Lütfen yukarda gördüğünüz karakterleri yazın.