Ispanak Kökü Kavurma

| Zorluk Derecesi | : | |
|---|---|---|
| Kaç Kişilik? | : | 4 Kişilik |
| Hazırlama Süresi | : | 15 dk |
| PiÅŸirme Åžekli | : | Tava |
| Pişirme Süresi | : | 20 dk |
| Dinlenme Süresi | : | 0 dk |
| Toplam Süre | : | 35 dk |
Malzeme Listesi
- 1 Kilogram Ispanak (Kökleri)
- 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- 2 Adet Kuru SoÄŸan
- 3 Adet Kırmızı Dolmalık Biber
- 4 Diş Sarımsak
- Yarım Çay Kaşığı Karabiber
- Yarım Çay Kaşığı Tuz
Ispanak Kökü Kavurma Nasıl Yapılır?
1. Ispanak köklerini kesip ayıklayın ve bol suda iyice yıkayın.
2. Tavaya zeytinyağını koyup irice doğranmış soğan ve kırmızı biberleri kavurun.
3. Kavrulmuş soğan ve biberlere ıspanak köklerini ilave edip hiç su koymadan kendi suyu ile kavurmaya devam edin.
4. Suyunu salan ıspanaklara iri doğranmış sarımsak ve tuzu ilave edip, suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin.
5. Kavrulan ıspanakları servis tabağına alıp üzerine karabiber serpiştirin ve soğuk olarak servis yapın.
Afiyet Olsun...
Etiketler
Ramazan Ayı'na Özel Tarifler, Ev Yemekleri, Pratik tarifler,
Tarifi Ekleyen: Mutfak Önlüğü Ekibi
Tarifin Eklenme Tarihi: 14 Ocak 2012














