1. Kaç Dakikan Var?

    Yemek yapmak için dakikan var.
  2. Dolapta Neler Var?

  3. Ara

Yiyecekler - Kırmızı Et Yemekleri - Kırmızı Et Yemekleri

Her Güne Bir Tarif

Fırında Soslu Bonfile

Zorluk Derecesi :
Kaç Kişilik? : 4 Kişilik
Hazırlama Süresi : 5 dk
Pişirme Şekli : Fırın
Pişirme Süresi : 180 dk
Toplam Süre : 185 dk

  • 4 Parça Bonfile (Orta Büyüklükte)

Fırınlama Sosu;

  • Yeterince Tane Karabiber (Taze Çekilmiş)
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • Yarım Su Bardağı Su (Oda Sıcaklığında)
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1 Adet Soğan (Orta Boy)
  • 2 Adet Domates (Orta Boy)

Fırında Soslu Bonfile Nasıl Yapılır?

1. Domatesleri yıkadıktan sonra kabuklarını soyun,

2. Biberleri yıkayıp sap ve çekirdeklerini çıkarın

3. Soğanın ve sarımsağın dış kabuğunu çıkarıp yıkayın.

4. Hazırladığınız malzemeleri 2-3 parçaya bölerek robot yada rondonun içerisine atın.

5. Robottaki malzemelerin üzerine salça, tereyağ, tuz ve biberi ekleyip 1-2 dakika püre kıvamına gelene kadar karıştırın.

6. Üzerine yarım su bardağı su ilave edip bir kez daha karıştırın.

7. Bonfileleri yayvan (üst üste gelmeyecekleri) bir fırın kabına yan yana dizin.

8. Etlerin üzerine hazırladığınız soso döküp yayın.

9. Kabın üzerini alüminyum folyo ile kapatın.

10. 150 derece fırında en az 2,5 saat pişirin.

Not

1. Bu tarifin lezzeti hem ağır pişmesinden hemde sosundan gelmekte, sosun vazgeçilmezi elbette tereyağı. Eğer iz yemeğin bu şekilde ağır olacağını düşünüyorsanız yerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyebilir dilerseniz 1-2 çay kaşığı tereyağı lezzet için içerisine atabilirsiniz.

2. Bu tarif ile misafirlerinize ne servis edebileceğinizi düşünüyorsanız et yanına yakışır menümüzü kontrol etmenizi tavsiye ederiz.

Afiyet Olsun...

ANASAYFA

Kendine Uygun Tarifi Bul

Malzemeyi Gir, Tarifi Bul

Tarifi beğendiyseniz paylaşabilirsiniz

Fırında Soslu Bonfile Tarifine Benzer Tarifler

Şifremi Unuttum

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Facebook hesabınızı kullanarak kaydolabilirsiniz.

Lütfen yukarda gördüğünüz karakterleri yazın.