Bademli Lahana Salatası
| Zorluk Derecesi | : |   |
|---|---|---|
| Kaç Kişilik? | : | 4 Kişilik |
| Hazırlama Süresi | : | 20 dk |
| PiÅŸirme Åžekli | : | PiÅŸmez |
| Pişirme Süresi | : | 0 dk |
| Dinlenme Süresi | : | 0 dk |
| Toplam Süre | : | 20 dk |
Malzeme Listesi
- 1 Adet Elma
- 1 Kase Lahana (Göbek)
- 1 Adet Havuç
- 1 Adet Portakal Suyu
- 1 Adet Limon Suyu
- Yarım Demet Maydanoz
- Yarım Çay Bardağı Zeytinyağı
- 50 Gram Badem (SoyulmuÅŸ)
- 1 Çay Kaşığı Tuz
Bademli Lahana Salatası Nasıl Yapılır?
1. Beyaz lahananın en dıştaki bir iki yaprağını çıkararak atın ve lahanayı yıkayarak iki kase kadar ince kıyın. Tuzla ovun. Tuzla ovduktan sonra bir kase kadar olacaktır.
2. Havuçları temizleyip kibrit çöpü şeklinde rendeleyin ve lahanaya ekleyin.
3. Portakal ve limonun sularını sıkıp zeytinyağı ile iyice çırpın.
7. Maydanozları ince kıyın. Kabuksuz bademleri ikiye bölün. En üste de elmayı dilimleyerek serpiştirin.
9. Salatanın üzerine serperek süsleyin. Hazırladığınız portakallı karışımı salatanın üzerine gezdirin.
Not:
1. Dilerseniz kürdanla yeşil zeytin, küçük küpler halinde doğranmış salam ve peynir dizerek salatayı zenginleştirebilirsiniz.
2. Tavuk parçaları ile servis yapabilirsiniz.
Afiyet Olsun...
Etiketler
Tarifi Ekleyen: Mutfak Önlüğü Ekibi
Tarifin Eklenme Tarihi: 09 Nisan 2009
Tarifi beÄŸendiyseniz paylaÅŸabilirsiniz
